Bierverkostung

Biere & Kulinarisches

Wir begrüßen Sie im „Farny Bierhimmel“ mit einem erfrischenden Bieraperitif und faszinierenden Einblicken in die Geschichte des Hofgut Farny. In der gemütlichen Brauereiwirtschaft tauchen Sie anschließend in die Welt der Farny Bierspezialitäten ein und entdecken fünf ausgewählte Sorten in all ihren Facetten. Dazu genießen Sie ein perfekt abgestimmtes 5-Gang-Bierverkostungsmenü aus der Hofgut-Küche.

Ein erfahrener Bierexperte führt Sie durch den Abend, teilt spannende Einblicke in die Brautradition und erklärt mit viel Fachwissen die Besonderheiten der einzelnen Biersorten.

Freuen Sie sich auf ein Genusserlebnis für alle Sinne!

Individuelle Termine auf Anfrage.
ab 18 Uhr
75,– EUR/Person

Teilnahme nur auf Reservierung!
Für Gruppen individuell nach Absprache buchbar.

Wir wünschen viel Spaß, einen interessanten Abend und guten Appetit!
Ihr Team vom Hofgut Farny.

BIERVERKOSTUNGSMENÜ

Oskar Farny Pils

Rindertatar vom heimischen Weiderind
auf Gemüse-Salsa, dazu Kräuterschmand
und geröstetes Brot

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Humpis Original Naturtrüb

Kräftige Rinderbouillon
mit Grießnockerl

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Farny Kristall-Weizen

Gebratenes Doradenfilet
auf Safranrisotto

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Farny Hefe-Weizen

Schweinefilet
mit Speckbohnen, Kartoffelstampf
und kräftiger Soße

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Farny Alt-Dürrener Weiße

Danijelas Schokobrownie
mit Passionsfruchtsorbet

(Änderungen am Menü vorbehalten.)